Comment faire un granité ? Mixez 800g de fruits frais, ajoutez le jus d'un demi-citron (pour mettre un peu de piquant dans votre granité !). Dans une casserole, portez à ébullition 30 cl d'eau et 200g de sucre en poudre pour réaliser un sirop. ... Toutes les 20 minutes, brisez la glace formée avec une fourchette. C’est de cette façon ...