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La plupart des grilles de barbecue sont fabriquées en fonte, en porcelaine ou en acier inoxydable. ... Il y a deux types de charbon : en briquettes et en morceaux. Les briquettes sont denses et forment de très petits morceaux de bois, comme la sciure de bois, tandis que les morceaux sont naturellement créés à partir de morceaux de bois ...

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De plus il n'y a pas de risque car la grille est sécurisée par un système de crochets qui fait qu'elle ne peut pas glisser. Autre point que j'ai apprécié, il ne dégage pas de fumée , car le charbon est "emprisonné" au centre du barbecue sous une plaque.

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Cuve et couvercle en acier émaillé, poignées en nylon renforcé de fibre de verre, clapet d'aération en aluminium avec poignée à isolation thermique, grille de cuisson pour recharge du charbon en acier chromé, grille foyère en acier et coupelle cendrier en acier inoxydable.

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Les cuisiniers en herbes, ou les « grands chefs », apprécieront les accessoires tels que la broche pour faire rôtir une volaille, ou la grille permettant de faire cuire une pizza au feu de bois ! Bien sûr, le barbecue à charbon n'est pas le plus simple à utiliser puisqu'il nécessite de savoir allumer un feu.

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Deux poignées de grille sont incluses, et sont amovibles pour ne pas gêner l'espace de cuisson et pour ne pas se brûler lors du réglage de hauteur ou en retirant la grille. La cuve à charbon de ce barbecue est entièrement émaillée afin de vous offrir une longévité accrue, le pare-vent est quant à lui de couleur grise.

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La production de chaleur avec un barbecue à charbon - Le contrôle de la chaleur est obtenu par la quantité de charbon, le placement, le débit d'air et le niveau. Il est préférable de trouver un barbecue qui permet de régler la hauteur du plateau de charbon.

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